シス‐3‐ヘキセノール

(合成香料)

新緑の青葉の香気を有し、グリーンノートの代表的な香りです。

用途

  • グリーンノート系の調合香料としてそのエステルと共に広く用いられています。
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    信越化学工業(株)
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    有機合成事業部 ファインケミカル部
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